Q1 IHは火がないのに、高火力なのはなぜ？ その秘密は、２００Ｖのハイパワーと高い熱効率にあります。 IHとは電磁誘導加熱（Induction　Heating）の事。電磁線の働きで、鍋自体をヒーターのように発熱させます。 IHクッキングヒーターはガスのハイカロリー大バーナーに相当する高火力。鍋自体を自体を直接発熱させる事によりエネルギーの伝達ロスが極めて少ないから、高い熱効率と２００Ｖのハイパワーで、高火力を経済的に実現しています。 Q2 ランニングコストや 湯沸し時間はどうなるの？ 例えば、標準的な４名家族で世帯にて、朝・夕・夜食事にクッキングヒーターを使用した場合の１ヶ月の電気代は１１００円程度です。 また、水1、5Lを20度から90度にさせるには３分４２秒です。それにかかる費用は３．７円となります。クッキングヒーター(２．５kw〜３．５kw） Q3 IHクッキングヒーターはお手入れが簡単って本当？ ゴトクや受け皿がない平らなプレートだから毎日のお手入れがグッとラクです。 ふきこぼれてもサッと拭くだけ。油の飛散が少なく台所や周辺や壁、換気扇などのベタベタも軽減されます。 Q4 IHクッキングヒーターにすると今までの鍋を全部買い替えないといけないの？ 土鍋や陶磁器、耐熱ガラス、アルミは使えませんが、お持ちの鉄ホーロー鍋、ステンレス鍋、鉄鍋ならつかえます。 Q5 IHクッキングヒーターは揚げ物が上手に出来るって本当？ きめ細かな温度制御でカラッとおいしく揚げられます。 IHクッキングヒーターでは揚げ物キーを押して温度を選ぶだけでＯＫ。材料を入れて温度が下がっても素早く温度復帰し、適正温度をキープします。 Q6 炒め物やステーキもおいしく作れるの？ 炒め物やステーキは「適度で安定した強火」で過熱するのがおいしさのコツ。 IHクッキングヒーターの得意料理です。 Q7 のりやするめはあぶれないの？ IHクッキングヒーターでもあぶり焼きは出来ます。 Q8 鍋底だけを強力に加熱して鍋がすぐに傷んだりしませんか？ IHクッキングヒーターに適した鍋で適切にお使いいただければ、鍋がすぐに傷むようなことはありません。 Q9 煮込みや温め直しで注意することはありますか？ 他の調理器具と同様に加熱料理の一般的注意事項ですが、カレーや味噌汁などをかき混ぜずに強火で一気に加熱すると、ふきこぼれたり飛散することがあります。 Q10 電磁波の心配はありませんか？ IHクッキングヒーターの電磁波（磁界強度）は国内外のガイドラインを大幅に下回っています。